Bảo vệ tim mạch an “tâm” sinh sống

Sống lâu, sống khỏe là mơ ước của tất cả mọi người. Trong đấu tranh sinh tồn giữa các yếu tố tự nhiên và phi tự nhiên, con người ngày càng có ý thức hơn về chăm sóc sức khỏe, nhờ đó tuổi thọ không ngừng được nâng cao. Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam năm 2010 đạt trên 72,8. Theo nguyên lý sinh học, con người có thể sống đến 125 tuổi, thậm chí cao hơn. Trên thực tế, tuyệt đại đa số chúng ta không sống được đến mức đó, thậm chí là thấp hơn rất nhiều, mà nguyên nhân chủ yếu là do bệnh tật, trong đó bệnh tim mạch, ung thư và tiểu đường có tỷ lệ tử vong đến 70 – 80%. Bệnh tim mạch trở thành sát thủ số một đe dọa sức khỏe con người. Bệnh tim mạch có liên quan đến áp lực tinh thần, vận động ít, ô nhiễm môi trường, thực phẩm không an toàn, chế độ ăn uống không hợp lý, lối sống không lành mạnh. Do đó, để phòng tránh những căn bệnh trên, chúng ta phải xây dựng ý thức chăm sóc bảo vệ sức khỏe đúng cách, tạo thói quen ăn uống sinh hoạt hợp lý, tăng cường vận động, duy trì tâm thái tốt.

MỞ CÁNH CỬA SỨC KHỎE ĐÓN CUỘC SỐNG TƯƠI ĐẸP

Năm 1933, các nhà khoa học người Pháp đã phát hiện, người dân vùng trồng nho sống thọ hơn vùng khác. Đến cuối những năm 70, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phát hiện, người Pháp, Mỹ và Anh đều có thói quen ăn no, ăn đồ dầu mỡ, hút thuốc, nhưng tỉ lệ mắc bệnh tim mạch ở Pháp chỉ bằng 40% so với Mỹ. Năm 1992, hai nhà khoa học Pháp Silesia và Simon đã tìm ra nguyên nhân là do chất “Resveratrol” có trong rượu nho mà người Pháp thường uống. Do đó, các quốc gia tiên tiến bắt đầu đua nhau nghiên cứu về chất Resveratrol, các báo cáo khoa học khác lại một lần nữa cho thấy tác dụng thần kỳ của chất Resveratrol trong phòng chống và điều trị các căn bệnh văn minh. Resveratrol là một loại kháng độc tố  thực vật, được sinh ra trong quá trình sinh trưởng của nho nhằm chống lại
nấm Streptomyces gây thối nát. Chất này chủ yếu có trong vỏ quả nho, còn phần thịt và nước cốt chứa rất ít. Các chuyên gia cũng phát hiện, hàm lượng chất Resveratrol trong mỗi lít nho chỉ vài mg, không có tác dụng điều trị, nhưng hàm lượng này sẽ tăng lên rất nhiều trong quá trình lên men của rượu nho. Và đây cũng là lý do chính trả lời cho câu hỏi tại sao rượu vang nho lại có tác dụng bồi bổ sức khỏe tốt đến vậy
 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

'